Los regalos de Navidad (VII)

Regalos para golosos… lo primero que me viene a la cabeza es el chocolate. Afrodisíaco, sustitutivo o simplemente capricho para el paladar, cualquiera de las opciones es buena para disfrutarlo y hoy os muestro una serie de regalos que no le pueden faltar a un buen “chocolatero”.

Si te consideras un manitas de la cocina, o quieres empezar en la labor, que mejor probar haciendo recetas de alguno de estos exquisitos postres. Uno de los libros más completos es el que realizó Pierre Hermé sobre el chocolate y que tenemos traducido a castellano por la editorial que da nombre a la publicación Larousse del chocolate, lo podeis encontrar aquí por 29€. Y otro libro que es simplemente espectacular por su diseño, tanto exterior como interior, es El libro de oro del chocolate, un libro de más de 700 páginas con cortes dorados, lo podéis encontrar aquí.

Si prefieres disfrutar sin tener que trabajar mucho, ya llegamos bastante cansados del trabajo como para ponernos a cocinar ¿no?, podemos darnos un capricho con la fuente de chocolate acompañada de frutas, profiteroles, golosinas, galletas…

Si lo que buscas es algo más sencillo tecnológicamente hablando, y prefieres comer el chocolate de forma tradicional tal vez sería bueno que pasaras por esta página para podes disfrutar de los mejores chocolates. Y muy recomendados los turrones de Oriol Balaguer.

Los regalos de Navidad (IV)

No os sucede a vosotros que cuando alguien os ve delante del ordenador se cree que estáis jugando. Gracias a Dios, hoy en día me gano la vida trabajando con un ordenador y parece que ya lo ven de distinta manera, aunque para nuestro padres siempre estaríamos mejor leyendo un buen libro. Así que quizá este año pida un libro y este no tiene mala pinta.

El resumen del libro dice así: “Los guardianes del libro tiene lugar después de la guerra de Bosnia, cuando Hanna, una joven bibliófila, se traslada a Sarajevo para restaurar un tesoro perdido.
Ya en Bosnia comenzará a trabajar en la restauración de la Haggadah de Sarajevo —un libro de oraciones judío— para tratar de descubrir sus secretos y reconstruir la historia de su milagrosa supervivencia. Pero el viaje también pondrá en movimiento una serie de acontecimientos que amenazan con quebrar la ordenada vida de Hanna, incluyendo su encuentro con Ozren Karamen, el joven bibliotecario que arriesgó su vida para salvar el libro.“.

También podeis dar vuestra recomendaciones, que yo estoy un poco apartado de los libros hace tiempo, y no es que sea muy buen consejero.